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01/11/2018- Araçatuba recebeu o 2º Fórum Serviço de Inspeção Municipal


O Siran abriu o seu espaço no Recinto Clibas de Almeida Prado para a realização do 2º Fórum Serviço de Inspeção Municipal. O evento que aconteceu no dia 5 de novembro, foi promovido pela Serviço de Inspeção Municipal (SIM), com a parceria da Prefeitura Municipal de Araçatuba e o Sebrae-SP.

O público recebeu informações sobre o Serviço de Inspeção, os objetivos e os estabelecimentos registrados, com o Dr. José Eduardo Zanon - SMDA - SIM/Araçatuba. Também foram dadas dicas sobre o mercado e publicidade para os estabelecimentos, com a consultora de marketing Vanessa Helena de Oliveira Alves, do Sebrae-SP.

A Professora Dr. Elisa Ponsano, da Unesp de Araçatuba, falou sobre os perigos envolvidos no preparo de alimentos e os cuidados a serem tomados para evitar as doenças de origem alimentar. Em seguida, o público recebeu orientações das formas de controle de contaminações em produtos vegetais e também noções de boas práticas de produção e manipulação, com a Dr. Sílvia Antoniali.

O evento também contou com os depoimentos de empresários registrados no SIM e foram dadas instruções para a regularização dos produtos com técnicos do SIM, da VISAM e Defesa Animal. Eles forneceram uma breve explanação sobre as necessidades para cada estabelecimento. O Fórum recebeu o apoio do Siran, Unesp, Faculdade de Medicina Veterinária de Araçatuba e da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA).

Fonte: Bruna Domingos - Facilita Conteúdo / Assessoria de comunicação do Siran

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