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23/11/2018- Programa Turismo Rural de Buritama realiza 1º Festival Gastronômico


O Programa Turismo Rural, desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em parceria com o Sindicato Rural da Alta Noroeste (Siran), Prefeitura de Buritama e Casa da Agricultura, realizou no dia 21 de novembro uma aula especial. No intuito de fazer com que todos vivenciassem o turismo, foi organizado o 1º Festival Gastronômico "Sabores da Nossa Terra". "Eles estão treinando a questão de organização, execução e avaliação de eventos e estudando a gastronomia local, que no caso, é elaborada com peixe", explica o instrutor do Senar Antônio Carlos Covolan.

Desde o mês de março, foram realizadas pesquisas para levantamento de informações específicas no município de Buritama. Os alunos avaliaram tudo o que tem de atrativo e turístico na cidade e destacaram toda a cultura tradicional. "Este trabalho está sendo a junção do tradicional e do que está em alta, atualmente. No caso daqui, é a produção da tilápia, onde há várias propriedades e frigoríficos investindo", explica o instrutor.

FESTIVAL

A noite foi recheada de atrações, além da decoração impecável, os 17 alunos planejaram cada momento da aula prática. Para entrar no clima turístico da cidade, dois alunos fizeram uma apresentação da música "Fogão de Lenha", da dupla Chitãozinho e Xororó.

Para Janaina Nunes Valdanha Molina, aluna do programa, a união foi fundamental para que todo o planejamento desse certo. "A gente quer chegar em um resultado muito bom e tem que ser com a equipe pensando em um futuro melhor para a nossa cidade. Com o turismo, a gente consegue chegar bem longe", declara Janaina.

APOIO

O Programa Turismo Rural tem 10 módulos, em dezembro a turma concluirá o último. Para a realização de todas as atividades de seus cursos, o Senar conta com o apoio das prefeituras e apoio das Casas de Agricultura locais. Além de empresários que acreditam em todo projeto e disponibilizam ferramentas que auxiliam no aprendizado dos alunos.

Fonte: Bruna Domingos - Facilita Conteúdo / Assessoria de comunicação do Siran

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