A genética bovina esteve no centro das atenções dos painéis desta sexta-feira, no 1º Summit SIRAN, já considerado pelos organizadores como um dos maiores eventos técnicos de agronegócio do estado de São Paulo. A ação é realizada na Arena Valtra, no recinto Clibas de Almeida Prado, durante a Exposição Agropecuária de Araçatuba (Expô 2023).
Mediado pelo professor da USP e especialista em avaliação genética de gado de corte, Bento Ferraz, o painel “Melhoramento genético e qualidade de carne” teve como debatedores o presidente do SIRAN, Thomas Rocco, o agrônomo, consultor de projetos de pecuária e proprietário da marca de carnes BBQ Secrets, Roberto Barcellos, do professor do curso de Veterinária da Unesp/Araçatuba, Fernando Garcia, do consultor de melhoramento genético bovino, Márcio Ribeiro, e do representante da Deltan Gen, Ian David Hill.
Na ocasião, Bento Ferraz comentou que “possuímos gente para ceder informação, temos pessoas para receber conhecimento e existem interessados no setor com vontade de aprender, porém necessitamos de organização para realinhar o elo mais fraco do agronegócio, que é a pecuária”. A reboque desse comentário, Thomas Rocco, reafirmou a importância do Summit SIRAN. “Todos que passaram por este primeiro evento, pegaram informação de qualidade, conheceram os maiores nomes da pecuária nacional e entenderam as tendências para correrem para as fazendas aplicar o adquirido”.
Uma das falas que mais chamou a atenção do público no evento foi a de Fernando Garcia. “Bovino não é mais bovino, é carne. Araçatuba é a capital do boi, a tradição está aqui, o espirito também e temos que entender que não vendemos somente bovinos, sendo que temos que pensar em vender carne. Precisamos entender o que o consumidor deseja com o produto e amarrar essa cadeia da genética, produção e consumidor final”, afirmou.
Já Roberto Barcellos abordou a tecnologia com foco na genética, mostrando o impacto nos resultados econômicos, estatísticas da indústria e características desejadas pelo consumidor. “Fiz questão de destacar a necessidade de conhecer os objetivos de cada novo projeto, elaborar estratégias e responder perguntas para direcionar o negócio, pois sem esses requisitos cria-se uma pecuária na média e um setor na média nunca traz resultados”.
Na sequência, foram ministradas as palestras, “Zebu: Carne de qualidade”, pelo gerente de Provas Zootécnicas da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), Mauro Bueno da Fonseca, e “Análise genética da raça Brahman” com o diretor da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB), Alex Arikawa Miyasaki.
Sábado
No último dia do 1º Summit SIRAN será realizado o painel “Semeadoras do Agro”, cujo objetivo é ativar cada vez mais o importante papel da mulher no agronegócio, em todas as etapas de produção, assim como ressaltar a contribuição feminina para o desenvolvimento do setor.
Lançada em março de 2022, a Comissão Semeadoras do Agro é um órgão colegiado de caráter consultivo vinculado à presidência da Faesp (Federação da Agricultura do Estado de São Paulo), que tem o objetivo de unir esforços em prol do protagonismo das mulheres nas atividades no campo.
O 1º Summit SIRAN é uma realização da Viva+ e SIRAN, com apoio da Faesp/Senar-SP, Semeadoras do Agro, Udop, Associação Brasileira de Produtores de Soja em São Paulo (Aprosoja-SP), Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB), Prefeitura de Araçatuba e D. Carvalho – John Deere, a patrocínio do Mercadão Valtra.
Espaço com 6 mil m2, Arena Valtra Agro, onde está sendo realizado o summit, também conta com animais em exposição, de diversas fazendas e criatórios (bovinos – nelore, brahman, girolando e tabapuã; ovinos – dorper e suffolk; e mini-horses).
Na parte de entretenimento, no sábado, haverá duas apresentações no palco na 62ª edição da Expô, sendo a primeiro do DJ Alok seguido da dupla Henrique & Juliano.
Serviço – Agronegócio
Evento: 4º dia do Summit SIRAN
Data: 09/09/2023
Horário: a partir das 9h
Painel “Semeadoras do Agro”
Serviço – Entretenimento
Evento: Expô Araçatuba 2023
Data: 08/09/2023
Shows: (1º) Alok e (2º) Henrique & Juliano
Local: Recinto Clibas de Almeida Prado
Endereço: Avenida Alcides Fagundes Chagas, 600, Bairro Aviação, Araçatuba (SP)
Mais informações: (18) 3607-7826